Receitas

Arroz ao Leite de Coco com Tilápia

Ingredientes:

– Arroz ao Leite de Coco:

2 xícaras de Arroz Barriga Cheia ou Gostosinho cozido

1 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de azeite de dendê ou azeite de oliva

½ cebola picada

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta a gosto

Coentro e cebolinha para finalizar

Tilápia Grelhada ao Limão:

2 filés de tilápia

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Raspas de limão para finalizar

MODO DE PREPARO:

1️⃣ Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o arroz cozido e misture bem. 2️⃣ Acrescente o leite de coco, ajuste o sal e mexa até ficar cremoso. Finalize com coentro e cebolinha. 3️⃣ Tempere os filés de tilápia com sal, pimenta, alho e suco de limão. 4️⃣ Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés por cercade 3 minutos de cada lado. 5️⃣ Sirva a tilápia sobre o arroz cremoso e finalize com raspas de limão. Dica: Combine com uma salada verde e um vinho branco para uma refeição leve e sofisticada! #SextaFeiraSanta #ReceitaEspecial #ArrozBarrigaCheia #EngenhoMoraes #SaborQueUne #PeixeEDelícia

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