Estudos revelam uma conexão surpreendente entre dietas baseadas em arroz e saúde metabólica. Pesquisadores em todo o mundo estão observando uma tendência fascinante: países com alto consumo per capita de arroz tendem a apresentar menores índices de obesidade em comparação com aqueles onde o arroz não é um alimento básico. Este padrão intrigante sugere que a integração do arroz nas...

Da visão empreendedora na década de 50 até a liderança tecnológica atual, o Engenho Moraes marca mais de meio século de excelência. A história do Engenho Moraes, um marco na indústria do arroz brasileira, teve início na década de 1950, quando Dassiul Antonio Moraes, um visionário proprietário de um armazém de Secos e Molhados, começou sua jornada em busca de...

O arroz é uma commodity que viajou através dos séculos, de suas origens nas planícies do continente asiático até se tornar um alimento globalmente apreciado. Sua história é uma jornada fascinante que se desenrola ao longo de milhares de anos. Começando com suas origens na Ásia, o arroz foi domesticado pela primeira vez nas regiões do atual Vietnã e Tailândia,...