2 xícaras de Arroz Gostosinho ou Barriga Cheia cozido

200g de queijo muçarela ralada

1 xícara de creme de leite

1 peito de frango desfiado

Milho e ervilha a gosto

Sal, pimenta e cheiro-verde

– Arroz ao Leite de Coco:

2 xícaras de Arroz Barriga Cheia ou Gostosinho cozido

1 xícara de leite de coco

1 colher de sopa de azeite de dendê ou azeite de oliva

½ cebola picada

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta a gosto

Coentro e cebolinha para finalizar

Tilápia Grelhada ao Limão:

2 filés de tilápia

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de azeite de oliva

1 dente de alho amassado

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Raspas de limão para finalizar

• 1/2 xícara de arroz branco ou integral
• 1 xícara de água
• 1 xícara de leite de amêndoas (ou outro leite vegetal)
• 1 dose (30g) de whey protein sabor baunilha
• 1 colher de chá de adoçante natural (eritritol, xilitol ou mel)
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 pitada de sal
• Raspas de limão a gosto
• 1 colher de chá de essência de baunilha

• 60 gramas de polvilho doce
• 110 gramas de farinha de arroz
• 50 gramas de fécula de batata
• 5 gramas de goma xantana
• 30 gramas de amido de milho
• 20 ml de óleo
• 10 ml de vinagre branco
• 3 gramas de sal
• 100 ml de água fria
• 1 ovo pequeno (45 gramas)

Bolo:

3 ovos
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de farinha de soja
1 xícara (chá) de farinha de arroz
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de arroz para untar

Calda:
1/2 xícara (chá) de  chocolate em pó
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina

- 1 xícara de arroz branco Gostosinho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cenoura em cubinhos
- 1/2 pimentão vermelho em cubinhos
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/3 xícara de frutas cristalizadas
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada para finalizar