Panqueca arco-íris com farinha de arroz

1. Antes de começar, faça a farinha em casa batendo o arroz Gostosinho ou Barriga Cheia em um liquidificador até virar farelo. 2. Em uma tigela, misture a farinha de arroz, o açúcar, o fermento e o sal. 3. Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo. 4. Acrescente os líquidos aos secos, mexendo bem. 5. Divida a massa em quantas partes desejar e adicione o corante escolhido em cada uma delas. 8. Coloque um pouco da massa em uma frigideira quente e untada. 9. Vire a massa e asse do outro lado também.